고창식품산업연구원, HLB Lifecare·DGIST와 협약…“기능성 식품산업 고도화 기대”

고창식품산업연구원(원장 박생기)이 HLB Lifecare·DGIST와 협약을 맺고 식품·바이오 분야 공동연구 및 산업화 협력에 나섰다.(연구원 제공)

[고창뉴스](재)고창식품산업연구원이 HLB Lifecare, 대구경북과학기술원(DGIST)과 손잡고 식품·바이오 분야 공동연구 및 산업화 협력에 나섰다.

연구원은 6일 HLB 강남 본사에서 HLB Lifecare, DGIST와 업무협약을 체결하고, 고창 특화 자원을 활용한 기능성 식품 개발과 연구 협력 강화를 본격 추진한다고 밝혔다.

이번 협약은 농식품의 고부가가치 창출과 지역 식품산업 경쟁력 강화를 목표로 마련됐다. 세 기관은 ▲기능성 식품 및 소재 개발 ▲식품·바이오 공동연구 ▲임상 및 효능 검증 ▲연구역량 교류 등을 중심으로 협력을 확대할 계획이다.

특히 협약에 참여한 HLB Lifecare는 헬스케어·바이오 분야를 기반으로 건강기능식품 개발과 노인성 질환 관련 연구를 추진하는 기업으로, 최근 고령화 사회 대응을 위한 맞춤형 건강관리 기술과 제품 개발에 집중하고 있다.

또 DGIST는 임상 기반 연구와 첨단 과학기술 역량을 보유한 연구기관으로, 실증과 검증 단계에서 중요한 역할을 맡는다.

이에 따라 고창식품산업연구원의 지역 자원 기반 소재 개발 역량에 HLB Lifecare의 헬스케어 기술, DGIST의 임상 연구 능력이 결합되면서, 연구부터 산업화까지 이어지는 실질적 협력 효과가 기대되고 있다.

박생기 고창식품산업연구원장은 “이번 협약은 고창 특화자원을 활용한 소재 개발부터 임상, 산업화까지 전 주기를 아우르는 협력 체계를 구축했다는 점에서 의미가 크다”며 “각 기관과 긴밀히 협력해 지역 식품산업 발전과 실질적인 성과 창출로 이어지도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.