고창군 ‘2025 남도국제미식산업박람회’ 성공 기원 릴레이 응원

심덕섭 고창군수가 남도국제 미식박람회 응원 챌린지를 하고 있다.(고창군 제공)

[고창뉴스]고창군이 목포시에서 열리는 ‘2025 남도국제미식산업박람회’의 성공적인 개최를 응원하는 릴레이 챌린지에 동참하며, 남도 미식문화의 세계화를 향한 응원의 뜻을 전했다.

‘2025 남도국제미식산업박람회’는 10월1일부터 26일까지 목포시 일원에서 열리며, 남도의 풍부한 식재료와 음식문화를 중심으로 지속가능한 미식산업의 미래를 모색하고, 지역음식의 산업적 가치와 문화적 의미를 재조명하기 위해 마련된 대규모 행사다.

이번 박람회에서는 ▲남도의 맛과 식문화를 소개하는 주제관 ▲한식의 전통과 현대미를 한눈에 볼 수 있는 미식문화관 ▲푸드테크·식품산업의 혁신을 선보이는 K-Food 산업관 등 다양한 전시와 체험 프로그램이 운영된다.

또 지역 농·수·축산물로 만든 특색 있는 남도음식과 지역 셰프들의 라이브 쿠킹쇼 등 풍성한 볼거리도 준비되어 있다.

심덕섭 군수는 “남도의 깊은 맛과 정성이 담긴 음식문화는 세계 어디에도 없는 소중한 자산”이라며 “이번 박람회가 남도의 미식문화가 세계로 뻗어나가는 계기가 되길 바란다”고 말했다.

그러면서 “고창군 역시 풍부한 농산물과 청정한 먹거리를 바탕으로 미식산업 발전에 적극 동참하겠다”고 덧붙였다.

한편, 고창군은 이번 챌린지를 통해 지역 대표 농식품 브랜드 홍보와 함께 ‘미식도시 고창’의 위상 강화에도 힘쓸 계획이다.

특히 고창군 출연기관인 고창식품산업연구원을 중심으로 지역 특산품을 활용한 식품산업 육성과 관광 연계형 미식 콘텐츠 개발을 통해‘맛과 문화가 공존하는 지속가능한 고창형 미식산업’을 만들어갈 방침이다.