고창군, 17일 복분자 활용 '복달임 요리 경연대회' 고창뉴스 gcnews@gcnews.kr

2019년 08월 07일(수) 14:34

고창군이 '고창 복날' 행사의 일환으로 17일 부안면 풍천장어웰빙센터에서 고창 복분자를 재료로 한 '복달임 요리경연대회'를 개최한다.

이 행사는 고창복분자6차산업화사업단에서 복달임을 대체하는 복분자 음식 개발과 대외홍보를 위한 ‘고창복날’의 메인 행사로 기획됐다.

요리경연대회에는 팀당 4명씩 총 12팀이 오르며 대상은 100만원, 우수상은 70만원, 장려상은 50만원의 상금이 주어진다.

참가 희망자는 고창군 홈페이지에서 신청서를 내려 받아 대행사인 (유)십년지기로 신청하면 된다.

한편, 오는 16~17일 고창군 부안면 풍천장어웰빙센터에선 복분자 음식관광을 테마로 한 '고창 복날' 행사가 열린다.

쉐프가 소개하는 복달임 음식 만들기 체험, 복분자 활용 음식전시, 복분자상품 전시, 복분자 애견간식 만들기 체험 등이 진행된다.